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Kulinarik

Genuss auf höchster Stufe im Hotel Sonnalm.

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Es sind diese ganz besonderen Genuss-Momente, in denen man sich wünscht, dass die Zeit doch stillstehen möge! Hier im Hotel Sonnalm in Bad Kleinkirchheim gehen solche Wünsche sogar in Erfüllung. Denn das Zelebrieren des guten Geschmacks, der auf der Zunge zergeht, wird hier zu einem unvergesslichen Erlebnis, wenn sich traditionelle Rezepte, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten, neben modernen Interpretationen internationaler Köstlichkeiten präsentieren. 

Auch die Atmosphäre ist geprägt von nostalgischem Flair, das durch antike Möbel, kunstvolle Tapeten und sanftes Licht entsteht. Hier wird nicht nur der Gaumen gekitzelt, sondern auch die Seele kulinarisch gestreichelt. Unsere Küchencrew kombiniert kulinarisch Altes mit Modernem, um Gerichte zu kreieren, die sowohl vertraut als auch aufregend sind. Von herzhaften Klassikern bis hin zu raffinierten Desserts – jedes Gericht erzählt eine Geschichte und lädt ein, in die kulinarische Zeitlosigkeit einzutauchen. Starten Sie mit unserem Frühstücksbuffet in den Tag, genießen Sie kleine Schmankerl am Nachmittag, entspannen Sie beim 4-Gang Gourmet-Menü am Abend und genießen Sie unsere erlesenen Weine.

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Regional kärntnerisch.

Genüssliche Qualität aus der Region.

Die Sonnalm-Kulinarik steht für ehrliche und qualitätsorientierte Genüsse. Deshalb ist es uns wichtig, Ihnen viele natürliche Produkte aus der Region zu präsentieren. Wir unterstützen unsere heimischen Bio-Bauern und deren Arbeit, integrieren das, was die Saison und die Landwirtschaft hergeben – und zaubern daraus lukullische Kreationen. Unsere Küchencrew verbindet zudem auf kreative Art und Weise heimische Produkte mit internationaler Küche. Entdecken Sie mit uns gemeinsam den Geschmacksreichtum Kärntens bei jeder Mahlzeit!

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Regionales Frühstücksbuffet.

Genüsslich rein in den Tag.

Das Frühstück im Hotel Sonnalm in Kärnten ist ein besonderes Highlight. Köstlicher Honig, fruchtige Marmeladen, frische Milch und leckerer Joghurt, vielfältige Käse- und Wurstspezialitäten, Eier, Obst und Gemüse, Körndlvariationen und eine große Brot- und Gebäckauswahl sorgen für einen perfekten Start in den Tag. Dazu der absolute Klassiker: Kärntner Reindling mit gefüllter Butter. Im Hotel Sonnalm zelebrieren wir das Frühstücken. Für sportliche Wanderer und Skifahrer ist ein ausgiebiges Frühstück ein absolutes Muss!

Unser regionales Guten-Morgen-Büffet steht Ihnen von 08:00 Uhr bis 10:00 Uhr zum Schlemmen zur Verfügung.

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Der Snack um 3.

Eine Kleinigkeit für zwischendurch.

Nachmittags verwöhnen wir unsere Gäste im Hotel in Bad Kleinkirchheim mit einer Jause zur Stärkung zwischendurch! Wie wäre es beispielsweise mit einem köstlichen Suppentopf zum Aufwärmen bei kalten Wintertemperaturen, einer zünftigen Brotzeit mit Kärntner Speck und leckerem Käse oder einem leichten Salat? Perfekt für den Nachmittagskaffee: Unsere hausgemachte Roulade oder Apfeltarte!

Unser Nachmittagsbuffet steht Ihnen täglich von 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr zur Verfügung.

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Das elegante Dinner.

Genuss-Highlights vom Feinsten.

Am Abend verwandelt sich das Restaurant in einen Ort der Geselligkeit, wo unsere Gäste bei Kerzenschein und sanfter Musik ein mehrgängiges Menü genießen können, das mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Lassen Sie sich in unserem Hotel-Restaurant jeden Abend von einem delikaten 4-Gang-Gourmetmenü verzaubern. Wir verwöhnen Ihren Gaumen auf eine ganz besondere Art mit unserem Bewusstsein für Qualität und dem einzigartigen Geschmack von regionalen Produkten.

Die Weinkarte bietet eine sorgfältige Auswahl an edlen Tropfen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind. Hier können Gäste nicht nur die Aromen der Speisen entdecken, sondern auch die Geschichten hinter den Weinen kennenlernen. Perfekt, um sich zurückzulehnen, zu genießen und die Zeit mit gutem Essen und erlesenen Getränken zu verbringen.

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